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田植え

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巨峰作業の合間をぬって田植えをします。
毎日がバタバタ!
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# by ttttmi | 2010-05-31 21:06 | 米(早植ヒノヒカリ)

田苗。

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田苗も元気に育っています。
油断するとすぐに乾いてしまうので、水遣り調整が大切です。

# by ttttmi | 2010-05-17 21:42 | 米(早植ヒノヒカリ)

合間をぬって

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しっかりと水分をたくわえ、元気の詰まった種籾です。
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巨峰と併せて、お米の準備にも忙しくなってきます。
大切な田苗つくり!
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# by ttttmi | 2010-05-07 21:35 | 米(早植ヒノヒカリ)

ゴールデンウィークは繁忙期。

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暖かくなるにつれ、巨峰もグングン成長していきます。
枝・房の調整など、やることは盛りだくさん。
成長の段階にあわせて行う作業で毎日が大忙しです。
ハウス内はサウナのように暑~~~~くなります。
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てんとう虫発見。

# by ttttmi | 2010-05-05 20:26 | 巨峰づくり

タラの芽が「山菜の王様」なら、こしあぶらは「山菜の女王」。

タラの芽が「山菜の王様」なら、こしあぶらは「山菜の女王」。_b0168320_0221710.jpg
こしあぶら…??
知名度はまだそんなに高くないようで、初めて耳にしました。
いざ山菜を求めて山歩き。
日陰・藪の中にあり、なかなか見つけにくいとのこと。
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あちこち探して回って、山奥にて穴場を発見!
タラの芽が「山菜の王様」なら、こしあぶらは「山菜の女王」。_b0168320_022346.jpg
こしあぶらの天麩羅。薬草のような苦めのコク。
美味しいのは美味しいんだけど…
食感とボリュームの点でタラの芽の方が好きです。

# by ttttmi | 2010-04-15 20:46 | 日記