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冬場の作業.3  ~ 堆肥をまく ~

山で1年間発酵させた牛糞堆肥を
これでもか~ってぐらいに振りまきます。
しっかり発酵させた完熟堆肥は 臭くないのです。

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by ttttmi | 2014-01-20 19:27 | 巨峰づくり

冬場の作業.2  ~ 樹の皮剥ぎ ~

ブドウの病気や害虫は
木々の皮に潜んで越冬します。
で、こいつらを農薬を使わずにやっつけるため、
水圧洗浄で樹皮を剥がしていくのです。

水しぶきを浴びるため、カッパを着込むのですが
それでもやはり凍えます。

減農薬栽培は大変だー。

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by ttttmi | 2014-01-10 23:26 | 巨峰づくり

冬場の作業.1  ~ 枝の剪定 ~

寒くなってきて 樹液の流れが止まったところで
枝の剪定を行います。
伸びすぎた枝、
絡まった枝、
枯れてしまった枝、
病気の入った枝。

満遍なく枝を配置できるよう
春からの成長も予測しながらハサミを入れていきます。

一番熟練が必要な作業。
ウチのばぁちゃんは早いよ。

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by ttttmi | 2014-01-06 18:23 | 巨峰づくり

巨峰、ウマい!

あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします!
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by ttttmi | 2014-01-01 23:20 | 日記