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贈答用 巨峰、終了いたしました!

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平成24年度の巨峰発送は締め切らせていただきました。

台風16号を前に、ぶどうをちぎり終えて、ほっと一安心です。

今年もたくさんのご注文をいただき、まことにありがとうございました!

今後ともお引き立て頂きますようお願い申し上げます!
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by ttttmi | 2012-09-14 16:43 | 巨峰づくり

まもなく

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当園の巨峰はもう終盤戦です。
発送用のブドウものこりわずか。
まもなく終了です。
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by ttttmi | 2012-09-09 22:44 | 巨峰づくり

ぶどうの鮮度

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ブドウは素人の友人達とスーパーに行った時に 「どんな巨峰を選ぶ?」 とリサーチ。
その結果、
・粒が大きいブドウ
・粒の色が濃いブドウ
という回答が多数あがりました。

…アカン。
選ぶポイントは “鮮度” 。
巨峰は追熟しないので、食味を決める鮮度が重要なのです。
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確かに、粒が大きくて色が濃い方が良いですが、
まずは茎の色が鮮やかグリーンのものを選ぶようにしましょう。

まぁ、スーパーに並ぶものは、物流に数日かかり、ほとんど鮮度が落ちちゃってますが。
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by ttttmi | 2012-09-04 02:23 | 巨峰づくり

ぶどう狩り

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そうめん流し!
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by ttttmi | 2012-09-01 13:11 | 巨峰づくり