<   2010年 08月 ( 9 )   > この月の画像一覧

巨峰に適した気候。

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昼夜の寒暖の差が激しい田主丸。
朝摘み巨峰は朝露でぐっしょりです。
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by ttttmi | 2010-08-28 22:13 | 巨峰づくり

お米も

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夏場は植物がグングン大きくなります。
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ちょっと油断していると、あっという間に雑草だらけになってしまいます。
時間を見つけて、あぜの雑草を刈りました。
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by ttttmi | 2010-08-25 22:07 | 米(早植ヒノヒカリ)

看板とか。

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週末のぶどう狩りに向けて看板設置などいろいろと準備!
とにかく毎日がバタバタです!!
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by ttttmi | 2010-08-17 23:57 | 巨峰づくり

早起き!

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発送用の巨峰は朝摘みが基本!
ひんやり冷えた状態で梱包することで、輸送時の状態の持ちが断然違います。
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by ttttmi | 2010-08-16 23:44 | 巨峰づくり

台風4号。その2。

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どうなることかと心配した今回の台風。
風が強くて、雨もそれなりに降ったけれど、
これといって大きな被害はありませんでした。
台風シーズンはまだまだこれからではありますが、とりあえず良かった~。
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by ttttmi | 2010-08-11 22:44 | 巨峰づくり

お盆を前に発送開始!

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お待たせしました!
ついに、巨峰のギフト発送が始まりました!
美味しい巨峰をご賞味くださいッ。
写真は朝の第一便。
発送の他にも、注文品やらアレコレで毎日が大忙しです。
目が回る!
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by ttttmi | 2010-08-10 23:49 | 巨峰づくり

台風4号。

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さてさて、ついに明日より発送開始です。
…が、天気予報に映る白い渦。
イヤなタイミングで来るなぁ(汗
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by ttttmi | 2010-08-09 22:18 | 巨峰づくり

チェック!

b0168320_031867.jpg着色状況は申し分ないけれど、後味にわずかな酸味が残るカンジです。
見た目がOKなので、出荷しようと思えば出荷できるのですが、味にもこだわるのがウチの方針。
なかなか焦りますが、もうちょっとガマンです。
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by ttttmi | 2010-08-05 21:29 | 巨峰づくり

準備にてんやわんやの毎日です。

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グングン草が伸びるので、こまめに草刈りしないと大変なことになります。
また、猛暑も続いているので水遣りも大切。
枝葉に水分が足りないと、巨峰の実から水分を奪ってしまうのです。
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晴天が続いているのに、なかなか果実から酸味が抜けません。
長雨の影響で、葉がズイブンと落ちてしまったせいかなぁ~。
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by ttttmi | 2010-08-03 01:11 | 巨峰づくり