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樹皮

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ゴツゴツした巨峰の樹皮。
これも残しておくと病気や害虫が入ってしまうため、はがさないといけません。
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バリバリはがしてツルッツルに。
ちょっと寒そうです。
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by ttttmi | 2009-11-25 20:19 | 巨峰づくり

落ち葉

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秋になると、ぶどう園は大量の落ち葉で埋まります。
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夏にはぶどうに多くの栄養を送ってきた葉ですが、
落ちたまま残しておくと施肥する時に邪魔になってしまいます。
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落ち葉は火の回りが速く、灰になったあともすぐに熱が逃げてしまうため、
焼きイモを作るのはなかなか難しかったりします。
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by ttttmi | 2009-11-21 18:07 | 巨峰づくり